Cuptoare cu convecție Rational, Electrolux 20 tăvi
Model
Rational, Electrolux
Cuptoare gastronomice electrice și pe gaz
Detalii produs
Capacitate 20 tăvi
Funcționează în 5 moduri:
Aer cald 30 C până la 300 C
Combinație de apă caldă și aer cald 30 C la 300 C
Abur Vario de la 30 C până la 99 C
Finisare
Aburire la 100 C
Dimensiuni: 879 x 791 x 1782mm (W x D x H)
Greutate: 251,5 kg
Alimentare cu apă: R 3/4 "
Presiunea apei: 150-600 kPa sau 0.15-0.6 Mpa
Evacuarea apei: DN 50
Performanță "Căldura uscată": 36 kW
Putere "caldură umedă": 36 kW
Valorile de conectare combi cuptor vapor / convecție: 37 kW / 3 NAC 400 V, 3 x 63 A acoperire
Model
Rational, Electrolux
Cuptoare gastronomice electrice și pe gaz
Detalii produs
Capacitate 20 tăvi
Funcționează în 5 moduri:
Aer cald 30 C până la 300 C
Combinație de apă caldă și aer cald 30 C la 300 C
Abur Vario de la 30 C până la 99 C
Finisare
Aburire la 100 C
Dimensiuni: 879 x 791 x 1782mm (W x D x H)
Greutate: 251,5 kg
Alimentare cu apă: R 3/4 "
Presiunea apei: 150-600 kPa sau 0.15-0.6 Mpa
Evacuarea apei: DN 50
Performanță "Căldura uscată": 36 kW
Putere "caldură umedă": 36 kW
Valorile de conectare combi cuptor vapor / convecție: 37 kW / 3 NAC 400 V, 3 x 63 A acoperire
Model
Rational, Electrolux
Cuptoare gastronomice electrice și pe gaz
Detalii produs
Capacitate 20 tăvi
Funcționează în 5 moduri:
Aer cald 30 C până la 300 C
Combinație de apă caldă și aer cald 30 C la 300 C
Abur Vario de la 30 C până la 99 C
Finisare
Aburire la 100 C
Dimensiuni: 879 x 791 x 1782mm (W x D x H)
Greutate: 251,5 kg
Alimentare cu apă: R 3/4 "
Presiunea apei: 150-600 kPa sau 0.15-0.6 Mpa
Evacuarea apei: DN 50
Performanță "Căldura uscată": 36 kW
Putere "caldură umedă": 36 kW
Valorile de conectare combi cuptor vapor / convecție: 37 kW / 3 NAC 400 V, 3 x 63 A acoperire